WIESBADEN (mip/r). Nach ersten Ergebnissen für das Jahr 2009 sanken die Umsätze im hessischen Gastgewerbe im Vergleich zu 2008 nominal um gut vier Prozent. Wie das Hessische Statistische Landesamt mitteilt, war dies nach Ausschaltung der Preisveränderungen real sogar ein Minus von gut sechs Prozent. Damit hielt die negative Entwicklung im hessischen Gastgewerbe weiter an.
Im Beherbergungsgewerbe gingen die Umsätze im Vergleichszeitraum nominal mit knapp sieben Prozent am stärksten zurück, real war dies ein Minus von neun Prozent. In der speisengeprägten Gastronomie blieb der Umsatz nominal um gut zwei Prozent unter dem Vorjahresergebnis, was real einem Minus von gut vier Prozent entsprach. In der getränkegeprägten Gastronomie fiel der Rückgang mit nominal knapp fünf und real fast sieben Prozent noch kräftiger aus. Auch die Kantinen und Catering-Unternehmen waren im Minus: Nominal waren es 3,5 Prozent, real 5,5 Prozent weniger.
Durch eine Zunahme der Zahl der Teilzeitbeschäftigten um fast fünf Prozent bei gleichzeitiger Abnahme der Zahl der Vollbeschäftigten um 2,5 Prozent, stieg die Gesamtzahl der Beschäftigten im Vergleichszeitraum um gut ein Prozent an.
Giessen, 11. Februar 2010
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