600 Blumen und 35 essbare Bilder verarbeitet (Bild: Giessen-Server.de)
GIESSEN(fsy). Aus Anlass des 400. Geburtstags schenkte das Warenhaus Karstadt Giessen der Justus-Liebig Universität eine Riesentorte zum Jubiläumsfest. 320 Kilogramm Gewicht hatte das süße Stück, das in der Hauskonditorei im Seltersweg in Giessen von Rudi Schöne und den Mitarbeiterinnen Christiane Wassertahl und Laura Eschke hergestellt wurde. Als Zutaten wurden 1200 Eier; 50kg Zucker, 50 kg Mehl und 130 kg Buttercreme verbacken und mit zusätzlich 25kg Marzipan versüßt.
Als Dekoration wurden 600 Blumen und 35 essbare Bilder mitverarbeitet. Die zahlreichen Besucher beim Fest auf dem Vorplatz des Universitätshauptgebäudes freuten sich über die 1200 Stücke feinster Geburtstagstorte.
Bei herrlichem Sonnenwetter wurde die Riesentorte immer kleiner und kleiner und bei Kaffee und Kaffeemusik wurde Stück für Stück der köstlichen Torte verzehrt.
Den Kuchenanschnitt vollzogen der Präsident der Universität Prof. Stefan Hormuth gemeinsam mit dem Geschäftsführer Winfried Behrens und den Mitarbeitern der Konditorei.
Giessen, 21. Mai 2007 / alle Bilder: Frank Sygusch (Giessen-Server.de)
Mai 2012
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